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一个年轻的茶人为我们带来的福建福鼎白茶,“纽斯洛”-农产品电商平台产品溯源

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一个年轻的茶人为我们带来的福建福鼎白茶,“纽斯洛”-农产品电商平台产品溯源


       大家好,今天给大家带了一个年轻的茶人为我们带来一饼来自福鼎的白茶,将从以下几个方面展开介绍,请耐心读完,就明白为什么白茶好喝,复购很高了,~   

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纽斯洛 平台大米


Part one : 先说说这个产地福建福鼎

       福鼎白茶,著名茶产地,福鼎磻溪是福鼎海拔最高的一个乡镇福鼎境内,地势呈东北、西北、西南向中部和东南沿海波状倾斜。除港湾地带有冲积小平原外,均为山峦起伏的丘陵地。山丘地占陆地总面积的91.03%,盆谷平原占陆地总面积的8.97%。这里山高偏远,是个适宜发展优质茶叶的优美生态环境。

      磻溪镇生产茶叶历史悠久,基础雄厚,茶园多数是当地居民祖辈种植,茶叶历史非常悠久,磻溪的茶叶种植历史,早出现在1279年。1958年全国茶业现场交流会就在磻溪镇召开。目前,全镇拥有无公害茶园2.16万亩,有机茶园1000亩, 磻溪的生态全镇的森林覆盖面积95%,平均海拔500-800米,气温比低海拔地区低2-4度,是典型的生态乡镇。磻溪的茶香高,最大的特点就是甜,而磻溪的茶恰恰把白茶的甘甜放大到最大,绵软香甜茶汤一口下去,让人回味无穷,妙不可言。  福鼎磻溪,海拔每升高100米,气温下降0.6度,高山上气温较低,湿度大。这温湿度在无形中调节着白茶体内的各种生物代谢(促N代谢而抑C代谢)。再加上昼夜温差也大,非常有利于白茶生长和养分的积累,并且形成高甜回甘的品质。同时磻溪镇地处偏僻山野,人烟稀少,环境胜在够原生态。 这里被称为福鼎的“肺脏”,从卫星云图上看,是比福鼎的其它地方要更绿一些的,山上常年云雾缭绕;空气、水文条件达是国家一级标准;土壤以黄红砾壤为主,有机质物和矿物含量高。这些,都是高山云雾出产好茶的良好佐证。 这里海拔足够高,茶叶有效积累了丰富矿物质与有机物质等营养成分,茶叶长得饱满肥厚。 这里地处深山,磻溪优秀的自然环境,从位置、海拔、气候、土壤等来说,都为茶叶提供了非常优异的先天条件。 综合来讲,磻溪高山出产的白茶,往往滋味要更甜些,回甘更好些。


 Part two : 再看看福鼎的茶树和晾晒过程

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嫩嫩的福鼎磻溪茶叶山茶花,香奈儿品牌的代言花.jpg

雪白的茶花,雪白的纯洁

嫩嫩的茶妹子Eileen在茶山上


嫩嫩的茶妹子Eileen在茶山上

嫩嫩的茶叶子,挺拔而秀气

嫩嫩的茶叶子,躺在温柔的大手中

嫩嫩的茶叶子细节图

嫩嫩的茶叶子细节图

嫩嫩的茶叶子细节图

Part three : 福鼎白茶的生产工艺

     让我们再看看我们的茶叶是如何经过茶妹子Eileen和她的同事们如何层层把关的,~ 

Eileen仔细端详茶青

Eileen仔细端详茶青

Eileen继续观看茶青

那好多抹绿色

林总和朋友细致查看茶青

茶青安静的躺着

长发飘飘的Eileen仔细观察着茶青

长发飘飘的Eileen仔细观察着茶青,羽绒服告诉了我们温度


茶青

茶青

Part four: 让我们看看这只成品的茶叶

2020年荒野白毫银针_01.png

白毫银针

白毫银针


白毫银针

Part five: 茶叶特色

      产地直供,全程手工,香怡茗源,品质保证。

Part six: 茶叶卖点

      福鼎产地,香怡茗源,全程品质,值得信赖

Part seven: 茶叶知识(请看图)

  • 从科学和自然科学的角度,什么是茶?

        茶,为多年生,常绿,木本植物。山茶科,山茶属。茶树寿命可达几千年,其经济学寿命六十年左右。其叶,花,果实均有经济价值。茶在中国已经有五千多年的历史了,中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家。

       茶作为健康饮料,在全球三大无酒精饮料(茶、可可和咖啡)中,茶被奉为无酒精饮料之王,饮茶的风尚风靡全球,现在全世界有一百六十多个国家都饮茶,平均每天可能有三十多亿人在饮茶。

  • 茶的起源
        茶叶原产于中国,中国西南地区的云贵高原是茶树的起源中心。
       中国是世界上最早发现,利用,栽培,加工茶树的国家。茶起源于中国,经历了长期的争论和论证而得出的结论。从此也确立了中国在世界茶学研究上的地位。
       神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(tú)而解之。这里的即指茶。
       茶在历史上称呼很多,如“荼”“槚”等等。自唐代茶圣陆羽编著的世界第一部茶叶专著《茶经》问世后,“茶”字的读音和字体确立。


  • 人类利用茶的发展过程


       人类发现茶,利用茶经历了漫长的过程。茶,发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐,而盛于宋。唐代,经济繁荣,皇家重视,贡茶兴起。《华阳国志》记载茶用做贡品,文人雅士参与饮茶社交活动,大量歌颂茶事活动诗文出现,佛教也起到了推进作用。正所谓:“国盛茶盛,国衰茶衰“。陆羽茶叶专著《茶经》问世,卢仝《七碗茶歌》、宋徽宗赵佶《大观茶论》问世
到了宋代,饮茶之风达到了鼎盛时期,上至达官贵人,下至市井百姓,都嗜茶成风。“斗茶”、“分茶”、“点茶”出现,宋徵宗赵佶、文人陆游、等等一大批文人志士无不精于分茶,留下了许多描述分茶的诗文。这种风气一直持续到宋代结束。
元明清时代,饮茶风气发生了巨大的转折,对传统有了毁灭性破坏。元代朱元璋“废龙团凤饼,兴散茶”。
此后,中国基本六大茶类出现。茶的饮用方式由唐代的煮茶,宋代时期的点茶发展至今日泡饮用法。



Part eight: 消费者体验

        白毫银针是白茶等级之魁首,原料选用全芽头制作,身披白毫,英姿挺直。富含氨基酸、芳香物质等营养成分,口感上乘,养的茶友们都嘴刁了~ 


Part nine: 有趣的故事

白茶传说一:陈焕说

        福鼎白茶的传说与典故之陈焕说。陈焕,全名陈学焕(1813--1888),字凤炜。出生于福鼎十四都东门岭境竹栏头村(今答应镇过笕村竹栏头天然村)。关于陈焕的传说有许多,都离不开福鼎白茶。相传福鼎竹栏头天然村有一孝子名陈焕,性至孝,但因地瘠,终年劳累,也难求双亲温饱,深感愧对父母。时大年过,陈焕遂持斋三日,携干粮上太姥山恳求太姥娘娘"托梦",指点度日之计。陈焕焚香礼拜毕,合眼睡去,含糊之中,只见"太姥娘娘"手指一树曰:"此山中佳木,系老妪亲手所植,群可分而治之,当能赋有。"次日,陈焕走遍山山岭岭,直至太阳落到西山头,公开在鸿雪洞中觅到一丛茶树。陈焕大喜,当即用随身带来的锄头,分出一株携回家中精心拔擢。百日后,公开活力嫣然,其茶异于常种,它就是今日的"福鼎大白茶"。

白茶传说二:蓝姑说

        福鼎白茶的传说与典故之蓝姑说。据《宁德茶叶志》记载,相传尧帝时,太姥山下一农家女子,因避战乱,逃至山中,以种蓝为业,乐善好施,人称蓝姑。那年太姥山周围麻疹盛行,乡亲们三五成群上山采草药为孩子看病,但都徒劳无功,病魔夺去了一个又一个幼小的生命,蓝姑那颗仁慈的心在流血。一天夜里,蓝姑在睡梦中,见到南极仙翁。仙翁发话:"蓝姑,在你栖息的鸿雪洞顶,有一株树,名叫白茶,它的叶子晒干后泡开水,是治疗麻疹的良药。"蓝姑一觉醒来,当即趁月色攀上鸿雪洞顶。公开发现榛莽之中有一株与众不同、亭亭玉立的小树,这便是仙翁赐予的采之不尽的白茶树。为了普救困苦的农家孩子,蓝姑拼命地采茶、晒茶,然后把茶叶送到每个山村,教乡亲们怎样泡茶给出麻疹的孩子们喝,总算战胜了麻疹恶魔。蓝姑从没有停过对穷户的协助,晚年遇仙人指点,于阴历七月七日羽化升天,人们思念她,尊之为太姥娘娘。

白茶传说三:太母说

        福鼎白茶的传说与典故之太母说。福鼎白茶原产于福鼎太姥山。据传说,太姥山古名才山,尧帝时(公元前二三五八--二二五七年)有一老母在此居住,以种兰为业,为人乐善好施,深得人心,并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药,救活许多小孩,人们感恩载德,把她奉为神明,称她为太母,这座山也因此名为太母山。到汉武帝时,派遣了侍中东方朔到各地授封全国名山,所以太母山被封为全国三十六名山之首,并正式改名为太姥山。白茶现在福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和灌溉绿雪芽的丹井。距今150多年前(约1857年),有柏柳乡竹头村陈焕把此茶移植家中繁育了福鼎大白茶。现现在福鼎太姥山鸿雪洞顶还留有太姥娘娘亲手拔擢的古茶树,它是有着"华茶1号"、"华茶2号"之称的国家级茶树良种"福鼎大白茶"、"福鼎大白毫"茶树的母树开山祖师,后有文人墨客称其为"绿雪芽"。福鼎大白茶母树现在已被烈入福建省古树保护名录。这就是经过福鼎茶农们口口相传至今的福鼎白茶的传说。其实剥去其福鼎白茶的传说神话外衣,并不难印证太姥娘娘蓝姑治麻传说的实在性,可以从实践中寻觅与福鼎白茶的传说相合拍的实践根据,近年来,我省考古专家对店下马栏山和白琳的考古发现,太姥山一带有大片新石器时期人类活动遗址,后人也考证出福鼎白茶的传说的蓝姑"太姥娘娘"其实就是神话了的上古母系氏族时代闽越区域的部落联盟首领-"人类的开山祖师母",或许说是当时古人类集群的代表性人物,从而获得传说所承载的太姥山先民在出产日子方面的实在信息。

        一千多年前,茶圣陆羽在《茶经》中记载:"永嘉(今温州)东(南)三百里有白茶山",据茶界权威陈椽教授考证:"永嘉南三百里是福建福鼎系我国白茶原产地,白茶山是指有"海上仙都"美誉的国家级景色名胜区福鼎太姥山"。清代名人周亮工在《闽小记》中更是清楚的记载:"太姥山古有白茶,今呼白毫银针,产者性寒凉,色香具绝,而尤以鸿雪洞为最,功同犀角,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒",近代前史上白茶是作为上流社会的奢侈品,具有很高经济价值和保健成效。2009 年西安古墓惊现千年极品白茶,经专家考证以为这些茶叶是产自福建福鼎的极品名贵白茶-白毫银针,西安古墓惊现千年极品白茶-白毫银针茶叶不只见证了我国悠长的茶文化前史,也再次有力佐证福鼎系我国白茶原产地和近年来国内外有关方面对福鼎白茶的研讨和发现,一同也印证了茶业界撒播的一句话:"世界白茶在我国,我国白茶在福鼎"。福鼎不只是福建白茶原产地,并且也是福建三大时刻红茶之一-白琳时刻红茶的原产地。

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